Rivka’s citroentaart

Terug van vakantie, waar ik mezelf verloor in mooie natuur, in vriendschap, in andere cultuur, in eenvoud, in een zorgeloos bestaan. Terug in het gareel, met regen op m’n eerste vrije dag. Dan kan ik maar het beste iets gaan bakken, het liefst met een herinnering aan de mooie reis. Wij trokken deze zomer vier weken door IndonesiĆ«, over de prachtige eilanden Bali, Timor en Flores. Op Timor verbleven we 1,5 week bij vrienden die daar wonen. Het was fijn om veel tijd samen door te brengen en om te…